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 le lait.....

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nonette

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Féminin Gémeaux Cheval
Date de naissance : 26/05/1954
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Localisation : le pin

MessageSujet: le lait.....   Dim 5 Mai - 9:32

qui pourrait me dire si c'est vraiment nocif de boire du lait quand on à une maladie respiratoire.....
je suis suivi par une diététicienne et elle m'a dit de ne plus boire de lait car celui ci favorise la sécrétion....
est ce vrai??????
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Romy
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Féminin Gémeaux Singe
Date de naissance : 01/06/1956
Age : 61
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MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 11:41

nonette a écrit:
qui pourrait me dire si c'est vraiment nocif de boire du lait quand on à une maladie respiratoire.....
je suis suivi par une diététicienne et elle m'a dit de ne plus boire de lait car celui ci favorise la sécrétion....
est ce vrai??????

Si c'est vrai je ne sais pas Nonette, mais par contre ce que je peux te dire c'est que depuis que je bois du lait de soja, mon estomac s'en porte mieux ! par contre tout le monde n'aime pas ce lait ; moi il me convient ..... courage ma belle bisous
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nonette

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Féminin Gémeaux Cheval
Date de naissance : 26/05/1954
Age : 63
Localisation : le pin

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 11:56

j'ai essayé le lait d'amandes.....mais ça passe pas....je continue à mettre un peu de lait.....mon estomac supporte malgré les médocs depuis longtemps.....je poserai la question à mon pneumo à ma prochaine visite.....si il me dit que c'est vrai alors j'arrêterai le lait......on verra bien...
merci Romy pour ton message
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flowers
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Féminin Bélier Cheval
Date de naissance : 31/03/1990
Age : 27
Localisation : france

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 14:10

coucou nonette, pour répondre à ta question on me disait avant que le lait de vache pouvait épaissir les sécrétions bronchique chez certaines personnes. Mais après personnellement ça fait 23 ans que je bois du lait et je n'ai pas l'intention de m'arrêter d'en boire. Nous produisons tous du mucus au niveau de nos poumons et de d'autres glandes dans notre organisme, quand on a un soucis de dilatations, de crise d'asthme, nos poumons hypersécrètent d'avantage.

Chez les personnes qui ont une maladie génétique comme une mucoviscidose le mucus est produit en plus grande quantité mais surtout très épais mais cela est dus à un défaut d'un gène au niveau d'une protéine appelé CFTR.

pour revenir à ta question nonnette si tu aimes vraiment le lait ne t'en prives pas.

je ne pense pas que le fait de boire du lait agisse vraiment sur le mucus. Je sais qu'il y a des études qui ont été mené mais elles sont très contre-versé. Je te mets ci dessous un lien menant à un article sur cette étude justement.

clique ici
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Romy
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Féminin Gémeaux Singe
Date de naissance : 01/06/1956
Age : 61
Localisation : Saint Gély du Fesc
Humeur : Cela va bien !

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 14:29

J'ai lu l'article sur le lait "Flowers" très intéressant et très instructif, si je l'avais lu plus tôt si j'aurais eu du répondant face au médecin ... Mais je m'y suis bien fais au lait de soja, cela ne me gêne plus ! et je mange aussi des yaourts au soja et j'aime énormément ....

merci Flowers pour cet article bisous tu es Rolling Eyes
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Didier
Modérateur Médecine Douce
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Masculin Scorpion Singe
Date de naissance : 22/11/1968
Age : 48
Localisation : Bordeaux

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 14:45

Citation :
Alors que le soja remplace les produits laitiers en Europe, l’Asie se met à consommer du lait… au détriment du soja. Et pourquoi l’équilibre alimentaire et la santé osseuse ne pourraient-ils pas se concevoir, à l’échelle des populations, avec l’un ET l’autre plutôt que l’un OU l’autre
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Personnellement je n'y attache aucune importance ni dans un sens ni dans l'autre, le soja étant aussi controversé (surtout chez les enfants).

Aucune restriction, je mange ce que j'ai envie.
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Romy
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Féminin Gémeaux Singe
Date de naissance : 01/06/1956
Age : 61
Localisation : Saint Gély du Fesc
Humeur : Cela va bien !

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 15:07

Et tu as bien raison, mais j'ai remarqué qu'avec le lait de soja je digérais mieux au vu de mes problèmes digestifs .....
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Didier
Modérateur Médecine Douce
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Masculin Scorpion Singe
Date de naissance : 22/11/1968
Age : 48
Localisation : Bordeaux

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 15:12

C'est tant mieux et c'est bien ce que j'essaie de dire à chaque fois, tout est affaire de susceptibilité personnelle.
Rien ne vaut l'expérience personnelle, en la matière il n'y a de vérité absolue, certains supportent le lait, d'autres pas. En général, on le sait...
Je pense qu'il faut voir ce qui est vrai pour soi... Rolling Eyes
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flowers
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Féminin Bélier Cheval
Date de naissance : 31/03/1990
Age : 27
Localisation : france

MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 5 Mai - 15:14

Après le soja a aussi des avantages et tout comme le dit Romy pour les personnes qui ont des problèmes au niveau digestif ça peut jouer au niveau digestif. Après c'est selon les personnes les deux peuvent aussi être combinés.
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roger24000
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Masculin Sagittaire Serpent
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Age : 63
Localisation : Dordogne

MessageSujet: Re: le lait.....   Mer 13 Mai - 14:57

LU dans la presse :

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...CONCLUSION
L’idée n’est pas d’imposer à tous d’éliminer radicalement tous les laitages de votre quotidien, sauf si vous en sentez le besoin et la motivation. A chacun de placer sa barre là où il le souhaite. Mais plutôt d’en consommer moins et de comprendre quelles réactions il peut entraîner chez nous. Notamment, je vous conseillerai d’éliminer totalement le lait de vache, au profit de laits végétaux très nourrissants et digestes, de remplacer la crème par des crèmes végétales, les yaourts par des yaourts végétaux (ou d’autres type de desserts!) et de garder certains apports de fromages dont vous n’avez vraiment pas envie de vous passer. C’est également la position de la plupart des médecins holistiques ou naturopathes. Parfois, les personnes qui choisissent de réduire les produits laitiers finissent par les éliminer naturellement car ils se sentent beaucoup mieux et ont trouvé plein de nouvelles façons de cuisiner (voir quelques recettes).

N’oubliez pas ! Les produits laitiers ne sont pas les rois du calcium ! On en trouve dans une incroyable variété de produits alimentaires comme les amandes, le persil, les légumineuses, presque tous les légumes, certains fruits, l’eau.

Enfin, comme l’affirme le Dr. Henri Joyeux, chirurgien-oncologue à Montpellier,...
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marie45310
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Féminin Poissons Cheval
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MessageSujet: Re: le lait.....   Mer 13 Mai - 21:43

Moi du lait, j en bois pas, j aime pas le lait par contre tous ce qui est yaourt au lait entier, j en mange et jamais eu de probleme avec, par contre tous ce qui est yaourt végétaux, alors ça , c est l horreur  berck
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MessageSujet: Re: le lait.....   Jeu 14 Mai - 0:00


Après avoir écouté la conférence du professeur Henri Joyeux , j'ai stoppé net les yaourts, je suis passé au lait "matin leger" sans lactose et 0% de mg. pas de beurre non plus, par contre je continue le fromage mais j'ai diminué les doses.
je vais me mettre aussi au lait de soja et aux yaourts au soja comme Romy.

on déconseille aussi le gluten pour les asthmatiques. et enfin il existe aussi en vente dans les pharmacies et le net des comprimés au Lactase qui permettent de digerer le lactose (j'en utilise en cas de force majeure ;) )

et aussi ca... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

pirat bonjour
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La vache qui tache
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Féminin Gémeaux Singe
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MessageSujet: Re: le lait.....   Jeu 14 Mai - 16:24

Aucun problème avec le lait.En plus j'adore ça.
Je crois qu'il y a surtout des 'modes': avec/sans lait; avec/sans gluten; infondées pour la plupart, ou proposées par des gourous en mal de reconnaissance
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Glad
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Humeur : "J'aimerais que chacun comprenne qu'il ne peut compter que sur lui-même, qu'il est responsable de sa personne, que le corps dont il dispose doit être géré comme n'importe quel autre bien." Dr Kousmine.

MessageSujet: Re: le lait.....   Sam 16 Mai - 12:44

Citation :
je vais me mettre aussi au lait de soja et aux yaourts au soja comme Romy.


Il y'a longtemps que je ne boit plus de lait, de plus je suppose que c'est la vidéo que j'avais mis sur le forum?

En tout cas c'est certain je me sens moins gonflée depuis.

Citation :
Aucun problème avec le lait.En plus j'adore ça.
Je crois qu'il y a surtout des 'modes': avec/sans lait; avec/sans gluten; infondées pour la plupart, ou proposées par des gourous en mal de reconnaissance

Pas en ce qui me concerne. Le cancérologue Henri Joyeux est loin d'être un gourou

A lire aussi Il faut arrêter de se mentir.

bisous
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La vache qui tache
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Féminin Gémeaux Singe
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MessageSujet: Re: le lait.....   Sam 16 Mai - 17:49

Glad a écrit:
Il faut arrêter de se mentir

Je ne comprends pas.

Par contre, ce que je comprends, c'est ceci :

Amazon a écrit:
Changez d'alimentation de Henri Joyeux, Jean Joyeux et Luc Joyeux (24 octobre 2013)

   EUR 24,00 €


Pour moi, à mettre dans le même sac que Pierre Dukan.
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Glad
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Féminin Balance Rat
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MessageSujet: Re: le lait.....   Sam 16 Mai - 19:51

Citation :
Je ne comprends pas.

Oups C'est un livre "On ne va pas se mentir"


Citation :
Pour moi, à mettre dans le même sac que Pierre Dukan.

Je trouve que tu pousses le bouchon un peu loin, il n 'y à rien à voir avec le Dr Doukan qui lui en a fait son gagne pain.
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marie45310
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Féminin Poissons Cheval
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MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 17 Mai - 13:39

Le lait est-il bon pour la santé ?



Les ventes de lait en France ont baissé de presque 3 % en 2014 en volume, selon Syndilait, syndicat des fabricants de lait. En dix ans, elles ont reculé de 10 %. La faute en est à la désaffection des Français pour le petit déjeuner et pour la cuisine à base de lait, mais aussi aux « courants antilait », selon le président du syndicat, Giampaolo Schiratti. Alors que le ministère de la santé recommande de consommer trois produits laitiers par jour, le breuvage blanc est parfois accusé de causer des troubles de la digestion, voire des pathologies. Le lait de vache, le plus couramment consommé en France, est-il bénéfique pour la santé ?
La France et le lait, une longue histoire d'amour (et d'argent)

En 1954, Pierre Mendès France instaurait la distribution de lait dans les écoles pour enrayer la dénutrition chez les élèves. Elle permet de contrer les carences alimentaires constatées sur les enfants dans la France de l'après-guerre. La « galactothérapie » (le soin par le lait) s'appuie sur de solides arguments : le lait est une source de protéines et de vitamines (notamment B1, B2 et A si les vaches consomment suffisamment de fourrage vert). Il est aussi riche en calcium, qui contribue à la solidité des os et des dents, la transmission des messages nerveux et la régulation des battements du cœur.« Le calcium et les nutriments du lait sont nécessaires à la croissance de l'enfant et au bon équilibre alimentaire de l'adulte », affirme Giampaolo Schiratti, qui est aussi directeur général de Candia. Pourtant, les vertus du lait sont régulièrement remises en question. En 2007, Thierry Souccar a fait grand bruit avec son livre Lait, mensonges et propagande. Le journaliste scientifique et éditeur remet en question les bienfaits des produits laitiers pour nos os.

« J'ai été ostracisé par les nutritionnistes qui travaillent avec l'industrie laitière », estime-t-il. Le sujet est délicat pour ces industriels, dont le chiffre d'affaires annuel avoisine les 27 milliards d'euros. Les géants de l'agroalimentaire comme Danone n'ont aucun intérêt à voir les vertus des laitages remises en question. « On a dit que j'étais antilait, poursuit Thierry Souccar, c'est une caricature. En réalité, je questionne la recommandation de "3 laitages par jour" préconisés par le ministère de la santé. »
Boire du lait est indispensable pour nos os

L'adage veut que boire du lait renforce nos os, car il contient du calcium. En cas de carence alimentaire, nous puisons ce minéral dans nos réserves osseuses. Il est donc très important d'en absorber suffisamment pendant les vingt premières années de notre vie, afin de constituer un solide capital osseux. Ensuite, un apport suffisant en calcium permet de ralentir le vieillissement de nos os.
1 litre de lait = 1 200 mg de calcium
1 litre d'eau minérale = 100 à 600 mg de calcium

1 yaourt nature (125 g) = 130 mg de calcium
100 g de brocoli = 50 mg de calcium

L'autre adage veut que le lait protège contre l'ostéoporose, cette maladie « des os poreux » qui peut entraîner des fractures, principalement chez les femmes. Pour être épargnées, elles doivent non seulement consommer du calcium, mais aussi assurer leurs apports en vitamines D et K et faire suffisamment d'exercice physique. Cette maladie osseuse est également liée à des facteurs génétiques et hormonaux.

Le manque de laitages n'est donc pas la cause de l'ostéoporose. D'ailleurs, outre les laitages, il existe d'autres aliments riches en calcium, comme le chou ou les fruits secs. Si le Programme national nutrition santé préconise la consommation de produits laitiers pour ingérer au moins 700 à 800 mg de calcium par jour, c'est parce que la majorité des apports en calcium des Européens est issue du lait.

Reste que « la quantité adéquate de calcium qui doit composer notre régime alimentaire n'a pas encore été déterminée », selon le département nutrition de l'école de santé publique de l'université Harvard. En Inde, au Japon ou au Pérou, la prise de calcium journalière moyenne est de 300 mg par jour seulement. Pourtant, les fractures y sont moins courantes qu'en Europe. Pas de quoi tirer des conclusions hâtives : des facteurs autres que le calcium peuvent expliquer cette résistance aux fractures, comme l'activité physique ou l'exposition au soleil (qui permet de synthétiser de la vitamine D).

En 2014, une étude a toutefois montré qu'une forte consommation de lait pendant l'adolescence ne se traduisait pas par une baisse du nombre de fracture de la hanche. Elle pourrait même… causer des fractures, selon des chercheurs suédois, qui appellent malgré tout à traiter leurs résultats avec prudence.

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marie45310
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Féminin Poissons Cheval
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MessageSujet: Re: le lait.....   Dim 17 Mai - 14:07

Mon avis c’est cas par cas ,pour l ostéoporose le docteur ma dit de boire du lait et des produits laitiers pour mes os , et je n ai aucun probleme , je ralentis un peu le fromage pour cause mon cholestérol , mais tous va bien pour moi , pas de probleme de digestion
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