Vitamine C : quand, comment, pourquoi ?

Vitamine C : quand, comment, pourquoi ?











. Pourquoi consommer de la vitamine C





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La [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou acide ascorbique
fait partie des nutriments phare sur lesquels il faut miser pour être
en bonne santé. Mais au cours de l’évolution, le corps humain a perdu sa
capacité à la synthétiser : l’alimentation est donc le seul moyen
d’avoir un apport en vitamine C.

Attention aux idées reçues : la vitamine C n’apporte pas
d’énergie puisqu’elle ne possède pas de calories. Dire que la vitamine C
empêche de est par conséquent une idée fausse. Cette hypothèse
n’a jamais été prouvée. En revanche, la vitamine C aurait un effet
déstressant et défatigant sur le long terme.

La vitamine C constitue également un antioxydant de taille qui permet
de lutter contre le vieillissement cellulaire. Elle protège des [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et dégénératives (cataracte, dégénérescence maculaire, etc…), de certains [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
et plus globalement du stress oxydatif, c’est-à-dire des dommages
causés par les radicaux libres. La vitamine C est aussi une alliée
beauté puisqu’elle limite le vieillissement cutané.