9 choix alimentaires pour mieux vivre avec une BPCO !

Qu’est ce que la Bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) ?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] « une maladie pulmonaire engageant le pronostic vital qui interfère avec la respiration normale – c’est davantage qu’une « toux du fumeur ».

Plus de 3 millions de personnes sont décédées d’une BPCO en 2012, ce qui correspond à 6% de l’ensemble des décès survenus dans le monde cette année-là.

La principale cause de BPCO est la fumée du tabac, due au tabagisme actif ou passif. Cette maladie touche désormais presque autant de femmes que d’homme

La BPCO n’est pas curable, mais son traitement peut ralentir l’évolution de la maladie.

Les expressions bien connues de bronchite chronique et d’emphysème ne sont plus utilisées. Elles sont désormais englobées dans le diagnostic de BPCO.»

Alimentation et BPCO

Quand on vit avec la maladie pulmonaire obstructive chronique (BPCO), une bonne nutrition doit être une priorité absolue. Les personnes atteintes de BPCO ont des exigences plus élevées en calories en raison de l’effort dont ils sont besoin pour respirer: Les muscles impliqués dans chaque grande respiration utilisent 10 fois plus de calories chez une personne souffrant de BPCO que chez les personnes en bonne santé.

Vous pensez peut-être que l’apport en calorie n’a pas vraiment d’importance quand une personne est en surpoids, mais l’excès de poids ne signifie pas que vous êtes correctement nourri, dit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], directeur du coaching bien-être à [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]. «Nous nous concentrons d’abord sur l’amélioration de nutrition chez les personnes, puis nous pensons à la perte de poids», dit-elle. Cela signifie manger suffisamment d’aliments riches en fibres, en protéines de qualité et même certains aliments riches en gras.

Introduisez des grains entiers

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Choisissez des aliments riches en fibres à base de grains entiers au lieu de glucides raffinés comme celles du pain blanc. « Un régime alimentaire riche en glucides peut augmenter la production de dioxyde de carbone », déclare [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], pneumologue à Lebanon, New Hampshire. Comme vos poumons sont chargés d’exhaler du dioxyde de carbone, plus la quantité de glucides consommée est grande, plus la responsabilité des poumons augmente. Alors minimisez la quantité des glucides, tout en répondant à vos besoins grâce aux grains entiers. Vous pourriez ne pas être familier avec certaines intéressantes options comme le boulgour, le millet et le quinoa.

Profitez de certaines graisses saines

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Que vous essayez de perdre du poids ou que vous souciez de votre cœur en plus des poumons, assurez-vous d’inclure des graisses saines dans votre régime de BPCO. Choisissez des oméga-3, des acides gras et des graisses poly- et mono-insaturés au lieu des graisses saturées (animales) ou des graisses hydrogénées.

On peut trouver les graisses saines dans les noix, les œufs, l’huile d’olive, les avocats et les poissons gras d’eau froide comme le saumon. Ils vous aident tous à répondre à vos besoins en calories pour la bonne maîtrise de la BPCO.

Faites le plein des fruits et légumes…

Faites le plein des fruits et légumes

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Les fruits et légumes sont obligatoires dans l’alimentation saine pour la BPCO. Ces aliments riches en fibres vous fournissent également des nutriments essentiels, y compris la vitamine A (qui a été liée à l’amélioration des symptômes de la BPCO), les minéraux et les antioxydants contre les inflammations.

Mieux encore, les fruits nécessitent rarement une longue et épuisante préparation. Si votre énergie est limitée, achetez des légumes prédécoupés et faciles à cuire à la vapeur.

Comptez sur les haricots

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Les haricots, les pois et autres légumineuses sont des aliments riches en fibres qui contiennent aussi du zinc qui est un minéral essentiel dans un régime alimentaire nutritif de BPCO.

La recherche affirme qu’obtenir assez de zinc peut aider à améliorer les symptômes de la BPCO. L’apport quotidien recommandé en zinc est de 11mg pour les hommes et 8mg pour les femmes; une demi-tasse de pois chiches contient 1,3 mg.

Les haricots sont aussi très abordables, les variétés en conserve sont peu coûteuses et les haricots secs sont encore moins chers. Les conserves sont très pratiques; Vous devez simplement bien les rincer pour limiter la consommation de sel.

Mangez des noix pour une haute teneur en calories

Mangez des noix pour une haute teneur en calories

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Certaines personnes atteintes de BPCO peuvent avoir un faible indice de masse corporelle (IMC), un signe d’une mauvaise nutrition qui les met plus à risque de mort.

Il est important d’en manger suffisamment quotidiennement pour maintenir votre poids dans la plage normale. Vous pourriez avoir besoin de vous concentrer davantage sur les aliments sains à haute teneur en calories comme les noix et les beurres de noix, qui sont particulièrement facile si la mastication vous fatigue.

Les vinaigrettes et les sauces crémeuses sont riches en calories, mais ont souvent du gras saturés. Consultez un diététiste pour qu’il vous prescrive un régime équilibré pour vos besoins de santé.

Profitez de beaucoup de protéines maigres

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Beaucoup de personnes atteintes de BPCO sont en carence de protéines sans parfois le savoir. Un manque de protéines peut conduire à perdre du muscle, connu aussi sous le nom de fonte musculaire, ce qui mène le corps à consommer ses propres réserves de protéines.

Le poisson, le poulet, les œufs, les beurres de noix et les produits laitiers sont des sources saines de protéines maigres, faciles à fixer. Vous pouvez également ajouter de la protéine en poudre aux smoothies. Au cours de la journée, vous aurez besoin d’environ 1,5 grammes de protéines pour chaque kilogramme de poids corporel.

N’oubliez pas la vitamine D…

N’oubliez pas la vitamine D

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Certaines données prouvent que la carence en vitamine D peut contribuer à la BPCO et à aggraver ses symptômes. Le corps produit sa propre vitamine D du soleil, mais il se peut que vous ne vous exposiez pas assez au soleil pour répondre à vos besoins. Choisissez des aliments avec de la vitamine D ajoutée, et des poissons gras comme le saumon, le maquereau et le thon. Vous pouvez également prendre un supplément de vitamine D.

Parlez-en avec votre médecin si vous êtes préoccupé par la quantité de vitamine D dont vous avez besoin; un simple test sanguin peut déterminer toute carence.

Hydratez-vous avec l’eau et autres liquides[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Les difficultés respiratoires de la BPCO peuvent vous donner l’impression d’être déshydraté. Cependant, rester bien hydraté vous aide à l’expectoration du mucus et facilite la toux (ce qui vous protège contre les infections) et maintient les tissus corporels (en particulier vos voies respiratoires) plus souples.

Assurez-vous que vous obtenez assez de liquides pendant toute la journée. L’eau est une excellente option, ainsi que les boissons saines, les soupes et la plupart des fruits.

Restez à l’écart des boissons gazeuses, qui contiennent des calories vides.

Limitez vos habitudes alimentaires aux petits repas…

Limitez vos habitudes alimentaires aux petits repas

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Ne croyez pas que répondre à vos besoins en calories vous impose impérativement trois gros repas. En fait, explique le Dr Mahler, certaines personnes atteintes de BPCO trouvent que quand ils mangent un repas consistant, la nourriture dans leur estomac pousse le diaphragme, ce qui complique la respiration.

La meilleure méthode est d’étaler vos repas riches en calories et en fibres tout au long de la journée. Vous pourrez ainsi manger jusqu’à cinq petits repas pour obtenir la quantité de nutriments dont vous avez besoin sans alourdir vos poumons.

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